手土産にも使える♪おしゃれなアップルケーキ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 (準備1)
   18㎝のケーキ型にベーキングペーパーを敷く。
   (準備2)
   薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかける。
2. 2 (準備3)
   バターをレンジでクリーム状になるまで溶かす。（約30秒）
   (準備4)
   りんごを8等分にくし切りにして背側に3本づつ筋を入れる。その上からレモン汁orレモン果汁をかける。

   

3. 3 １) バターをボールに入れ泡だて器で混ぜる。
   ２) 砂糖を2回に分けて混ぜ入れる。
   ３) 溶き卵を4回に分けて混ぜ入れる。
   
   ※一度に入れるとバターが分離する可能性があります。
4. 4 1) 牛乳を泡だて器で混ぜ合わせる。
   2)（準備2）で準備した粉（薄力粉＋ベーキングパウダー）を半量入れゴムベラで混ぜる。
   3) 混ざったら残りの粉を入れて混ぜる。
5. 5 1) 生地を型に流し込む。
   2) 生地は硬めなので、表面が平らになるようにゴムベラでならす。
   3) (準備4）のりんごを放射線状に飾る。

   

6. 6 1) 180度に予熱したオーブンで45分焼く。
   2) 焼けたら網の上で冷ます。
   3) 冷めたら粉砂糖をふりかけて完成♪