イカとキャベツのバター醤油炒め レシピ・作り方

イカとキャベツのバター醤油炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
akiakiaki32
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イカとキャベツをバターと醤油で炒めました

材料(1人分)

  • イカ 60g
  • キャベツ 150g
  • 中さじ1
  • バター 大さじ1強
  • 薄口醤油 小さじ1
  • 濃口醤油 小さじ1
  • 塩コショウ 小さじ半分
  • ほんだし粉末 ひとつまみ

作り方

  1. 1 キャベツを2cm角に切る
  2. 2 イカを1cm幅に切り5cm長さにカットする
  3. 3 フライパンに油を入れてキャベツを炒める
  4. 4 イカを入れて炒める
  5. 5 ほんだし粉末を入れて混ぜながら炒める
  6. 6 バターと塩コショウを入れる
  7. 7 薄口醤油と濃口醤油を入れて混ぜながら炒める
  8. 8 味が絡んだらお皿に盛る

きっかけ

鉄板焼きをした後のイカの具材料が余ったので、キャベツと炒めておかずにしようと思った

おいしくなるコツ

よく混ぜながら炒めないとキャベツが焦げてしまいますので注意

  • レシピID:1240035586
  • 公開日:2017/09/25
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イカ キャベツ バター 醤油
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イカとキャベツのバター醤油炒め
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つくったよレポート(1件)

  • なお9605
    なお9605
    2018/02/24 10:15
    イカとキャベツのバター醤油炒め
    おつまみにもおかずにも。
    とてもおいしかったです。

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