エノキと空芯菜の煮びたし！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にほぐしたエノキと酒を加え、火に掛ける。
   
   中火～弱火で1分程度、酒炒りする。

2. 2

   しんなりしたら水、麺つゆ、千切り生姜、細切りの油揚げを加え、ひと煮立ち。

3. 3

   最後にざく切りの空芯菜を加え、しなっとしたら完成。