和風トンカツ＠生姜醤油で下味！！ レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
生姜焼き風味のトンカツが出来ました。
みんながつくった数 2件

材料（１人分）

トンカツ用豚肉
1枚
おろし生姜
ひとつまみ
酒、みりん、醤油
小さじ１
小麦粉、パン粉、溶き卵
大さじ１～２

作り方

  1. 1
    酒、みりん、醤油、おろし生姜を混ぜあわせ、豚肉に揉み込む。

    5分以上置く。
  2. 2
    小麦粉をまぶし、溶き卵を付け、パン粉を付けて揚げる。
  3. 3
    中温程度で６～8分。

    完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日：2017/09/12
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カテゴリ
とんかつ

このレシピを作ったユーザ

とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

つくったよレポート（ 2 件）

2021/10/03 20:50
とても美味しく出来ました( ´ ▽ ` )
センリ.
ありがとうございます。美味しそう！
2017/10/27 16:17
美味しかったです。お弁当にいいと思います
菊丸33097408
いつもとちょっと違う味って、楽しいですよね。 美味しそう！

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