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空芯菜の天ぷら付き盛り蕎麦！ レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
空芯菜＠βカロテンで、免疫力UP！

材料（１人分）

空芯菜
1～2株
天ぷら粉
小さじ１～２
蕎麦
1玉
刻み海苔、刻みネギ
ひとつまみ
そばつゆ
1カップ
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作り方

  1. 1
    天ぷら粉を規定の水で溶き、空芯菜にまとわせ、揚げる。

    高温で1～2分。
  2. 2
    そばを茹で、冷水で〆、刻み海苔を飾る。
  3. 3
    そばつゆに刻みネギを加え、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日：2017/09/12
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カテゴリ
空芯菜

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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