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むね肉の竜田揚げ レシピ・作り方

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よっちごはん
柔らかから揚げ

材料（2人分）

鶏むね肉
1まい
生姜
1かけ
片栗粉
適量
醤油、酒
大2
砂糖
小1
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作り方

  1. 1
    鶏むね肉を食べやすい大きさにそぎぎりにし、砂糖をもみこむ
  2. 2
    ポリ袋に入れて、醤油、酒、すりおろした生姜を加えてもみこみ、30分おく
  3. 3
    片栗粉をまぶし170℃の油できつね色になるまで揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏むね肉消費に

公開日：2017/09/08
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関連情報

カテゴリ
鶏むね肉

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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