蓮根とニンジンのポン酢炒め！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根とニンジンを揃えて食べやすくカットする。

2. 2

   フライパンにごま油を敷き、鷹の爪で香りを付け、１を炒める。
   
   強火。

3. 3

   全体に油が回ったら酒・みりん・ぽん酢を加え、ひと炒め。

4. 4

   味がなじんだら完成。
   
   白ごまを振って、どうぞ。