焼きシシトウと茗荷のおひたし風【居酒屋メニュー】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- シシトウ ２０本程度
- ミョウガ 3～4本
- かつお節 ひとつかみ
- 塩 ひとつまみ
- ポン酢・酒 小さじ１～２
作り方
- 1 ヘタを切り落としたシシトウに塩と酒をまぶす。
-
2
魚焼きグリルで焼く。
強火で2～3分。 -
3
２と千切りにしたミョウガを合わせ、かつお節を振って完成。
ポン酢を垂らして、どうぞ。
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