牛肉ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにし、レンジで火を通してさます

2. 2

   牛ひき肉をバーミックスでよく練り、卵、パン粉、塩、ナツメグ、玉ねぎを加えてよく練る

3. 3

   フライパンに油をねっし、2を成形してのせる

4. 4

   焼き色がついたらひっくり返しふたをして蒸し焼きにする