イワシのチーズ＆バジル風味フライ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   開いたイワシに塩コショウ・酒を振り、5分以上置いておく。
   
   そして水気をふき取る。

2. 2

   小麦粉を水で溶き、卵・粉チーズ・ガーリックパウダー・乾燥バジルを混ぜあわせる。

3. 3

   １を２をまとわせ、パン粉を付け、揚げる。
   
   中温～高温できつね色に揚がれば完成。