タコのモダン焼き! レシピ・作り方

タコのモダン焼き!
  • 約15分
  • 100円以下
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
タコ@タウリンで、肝ぞう予防!

材料(2人分)

  • 小麦粉 1カップ
  • 1カップ弱
  • 出汁の素 小さじ1/2
  • 2個
  • 茹でタコ ひとかけ
  • キャベツ・ネギ ひとかけ
  • 天カス・紅ショウガ・塩 ひとつまみ
  • 焼きそば麺 1玉

作り方

  1. 1 小麦粉、水、卵(1個)、出汁の素、塩を混ぜる。
  2. 2 そして千切りにしたキャベツ、紅ショウガ、タコ、天かす、ネギを混ぜあわせ、油を敷いたフライパンで焼く。
  3. 3 両面がじっくり焼けたらいったん取り出し、焼きそば麺を炒める。
  4. 4 そして卵を割り、3で取り出したお好み焼きと重ね焼きし、完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

おいしくなるコツ

お好みのソースでどうぞ。

  • レシピID:1240035049
  • 公開日:2017/07/24
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