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ふわふわ山芋入りハンバーグ レシピ・作り方
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よっちごはん
山芋でふわふわに
材料(2人分)
合挽き肉
280g
山芋
80g
玉ねぎ
1/2こ
パン粉
100cc
卵
1つ
塩
小1/2
油
小1
作り方
1
合挽き肉をぼうるでよく練る
2
塩、みじん切りにした玉ねぎ、パン粉、すりおろした山芋、卵を加えさらによく練る
3
フライパンに油をねっし、成形した2を焼く
4
焼き色がついたら返してふたをし、中まで火が通るよう蒸し焼きにする
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
山芋消費に
公開日:2017/07/31
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よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪
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