豚ヒレ肉の生クリーム煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ヒレ塊 1本
- 生クリーム 200cc
- 塩コショウ 適量
- コンソメ 1つ
- 油 大1/2
作り方
- 1 豚ヒレ肉を3センチ厚みきり、てで押してひらたくする
- 2 フライパンに油を熱して塩コショウした豚ヒレ肉を両面焼く
- 3 生クリームとコンソメを加え、とろっとするまで煮詰める
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