厚み0・5cmとん平焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉の両面に塩コショウを振りかける

   

2. 2 容器に卵を割り入れて溶きほぐして置く

   

3. 3 容器にマヨネーズ、トンカツソース、中濃ソース、ウスターソースを入れる

   

4. 4 混ぜ合わせてタレを作って置く

   

5. 5 フライパンに中さじ1の油を入れて豚肉を焼く

   

6. 6 片面焼けたらひっくり返して もう片面も焼いて置く

   

7. 7 フライパンに中さじ1の油を入れて

   

8. 8 卵が半熟程度に焼けたら焼いた豚肉を中央乗せる

   

9. 9 火を止めて豚肉を卵で包むように折りたたむ

   

10. 10 1・5cm幅程の、食べやすい大きさにカットする

    

11. 11 お皿に乗せる

    

12. 12 上から混ぜ合わせたタレをかける