鶏皮ポン酢のネギガリ和え！ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 鶏皮 1枚
- 青ネギ 1本
- ガリ ひとつまみ
- 塩・白ごま ひとつまみ
- ポン酢 小さじ1弱
作り方
-
1
お湯を沸かし、塩をひとつまみ入れ、鶏皮を茹でる。2～3分。
そして冷水で〆、細切り。 - 2 １に刻んだ青ネギ・ガリ・白ごまを盛り、完成。
- 3 ポン酢を掛けて、どうぞ。
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