しめじのショウガ粕漬けソテー【付け合わせ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酒粕をぬるま湯で伸ばし、塩とおろし生姜を混ぜる。

2. 2

   しめじに１を塗りたぐり、１０分以上置いておく。

3. 3

   油を敷いたフライパンで焼く。
   
   中火程度。

4. 4

   3～5分ソテーしたら、仕上げに醤油を垂らし、サッと絡め完成。