しめじ長ネギ炒め レシピ・作り方

しめじ長ネギ炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
akiakiaki32
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しめじを長ネギと生姜と炒めた和風おかずの一品

材料(1人分)

  • しめじ 40g
  • 長ネギ 30g
  • 生姜すりおろし 小さじ1
  • 大さじ1
  • ほんだし粉末 小さじ半分

作り方

  1. 1 しめじの石づきを取り除く
  2. 2 しめじのくっついた部分をバラして置く
  3. 3 長ネギを斜めに薄切りにカットする
  4. 4 生姜をすりおろして置く
  5. 5 フライパンに油を入れてしめじと長ネギを炒める
  6. 6 生姜すりおろしと、ほんだし粉末を入れて炒める
  7. 7 味を絡めるように混ぜながら炒める
  8. 8 お皿に盛る

きっかけ

しめじと、長ネギが余っていたので、一緒に炒めようと、生姜を入れて作ってみた

おいしくなるコツ

生姜を入れるとピリッとした味になるので、好みで量を調整してください

  • レシピID:1240034279
  • 公開日:2017/05/08
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カテゴリ
しめじ長ネギ(ねぎ)
関連キーワード
しめじ 長ネギ ほんだし粉末 生姜
料理名
しめじ長ネギ炒め
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つくったよレポート(1件)

  • ちっち0909
    ちっち0909
    2018/10/26 08:45
    しめじ長ネギ炒め
    生姜がいい味をだしていました◎ごちそうさまです

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