漬物餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜漬物をあらみじんにし、豚ひき肉、砂糖、醤油、酒、にんにく、生姜と合わせ練る

2. 2

   餃子の皮で1を包む

3. 3

   フライパンに油をしき、餃子をならべる

4. 4

   火をつけ熱湯を回し入れてふたをして蒸し焼きにする

5. 5

   水気がなくなったら蓋をとり、焼き色がつきまでやく