ぶたの味噌漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉生姜焼き用 6まい
- 味噌、みりん、砂糖 大1.5
- 醤油 小1
- にんにく、生姜 1かけ
作り方
- 1 味噌、みりん、砂糖、醤油、すりおろしたにんにく、生姜をまぜる
- 2 ポリ袋に豚肉と1をいれてよくもみ、冷蔵庫で1晩おく
- 3 フライパンを熱し、中火〜弱火で2を両面焼く
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