かつおのタタキの天ぷら【残り物アレンジ】 レシピ・作り方
材料（１人分）
- かつおのタタキ 2枚
- 小麦粉 小さじ１
- 溶き卵・水 小さじ１
- 生姜汁 ３～４滴
作り方
- 1 かつおのたたきに生姜汁をまぶす。
- 2 小麦粉、水、卵を混ぜ、１にまとわせ揚げる。
-
3
高温で1～2分。
キツネ色に揚がれば完成。
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