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牛乳とトマトの野菜鍋 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
akiakiaki32
牛乳にトマトや野菜を入れるとさっぱり味なるヘルシー鍋
材料(1人分)
牛乳
500cc
塩コショウ
小さじ3
コンソメ粉末
小さじ3
にんにく摩り下ろし
小さじ1
トマト1個
170g
白菜
100g
長ネギ
50g
菊菜
30g
大根
70g
ウインナー2本
40g
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作り方
1
ウインナー0・5cm幅の輪切りにカットする
2
大根の皮を剥く
3
0・5cm幅の輪切りにカットする
4
1cm幅に切る
5
長ネギを0・5cm幅の斜め薄切りカットする
6
春菊を5cm長さに切る
7
白菜を1cm幅に切る
8
トマトを1cmの角切りに切る
9
鍋に、牛乳、塩コショウ、コンソメ粉末、にんにく摩り下ろし、トマトを入れて煮る
10
白菜、長ネギ、春菊、大根、ウインナーを入れて煮る
11
弱火でコトコト煮込む
12
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
にんにく摩り下ろしは市販のにんにくチューブ式のもので良いです
きっかけ
牛乳鍋はこってりしすぎるのでトマトを入れあっさりさせててヘルシーにしようと思って作ってみた
公開日:2017/04/05
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牛乳
トマト
コンソメ粉末
白菜
料理名
牛乳とトマトの野菜鍋
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akiakiaki32
簡単料理が多いにゃん・・・
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