ジャガイモのひき肉餡掛け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ジャガイモを食べやすくきり、水に晒す
- 2 フライパンに鶏ひき肉、醤油、酒、みりん、出汁をいれてよく混ぜる
- 3 火にかけ、かき混ぜながら鶏ひき肉に火を通す
- 4 ジャガイモをレンジにかけて火を通し、3に加わる
- 5 3分にたら、水溶きかたくり粉でとろみをつきにる
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