材料(1人分)
- 蛤
- 2個
- ネギ
- 3~4センチ
- 千切り生姜・塩
- ひとつまみ
- ごま油、酒、醤油
- 小さじ1弱
- ご飯
- 1膳
- 水
- 1カップ
作り方
-
- 1
- 鍋にごま油を敷き、ハマグリと千切り生姜、斜め切りしたネギを炒める。
-
- 2
- サッと油が回ったら酒を振り、水を加えひと煮立ち。
-
- 3
- 沸騰したら塩と醤油で味付けし、ご飯にぶっかけ完成。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません