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蛤のぶっかけ飯!【今日の献立】 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ハマグリ@タウリンで、肝機能対策!

材料(1人分)

2個
ネギ
3~4センチ
千切り生姜・塩
ひとつまみ
ごま油、酒、醤油
小さじ1弱
ご飯
1膳
1カップ
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作り方

  1. 1
    鍋にごま油を敷き、ハマグリと千切り生姜、斜め切りしたネギを炒める。
  2. 2
    サッと油が回ったら酒を振り、水を加えひと煮立ち。
  3. 3
    沸騰したら塩と醤油で味付けし、ご飯にぶっかけ完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2017/02/23

関連情報

カテゴリ
はまぐり

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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