シークワーサーポン酢 レシピ・作り方
材料（2人分）
- シークワーサー果汁 50cc
- かつおぶし(6g) 大さじ10
- 醤油 50cc
- みりん 50cc
作り方
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1
緑色からオレンジ色へ変色した小粒のシークワーサーです。6個(100g)で50cc果汁が絞れました
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2
シークワーサーを横に半分に切る
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3
シークワーサーは種が多いので茶こしなどの網の上から絞って果汁を絞る
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4
容器にシークワーサーの果汁を入れる
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5
醤油、みりん、かつおぶしを入れる
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6
混ぜ合わせる
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7
2人前なので容器に1人前ずつ小分けする
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8
お鍋のポン酢タレに利用出来ます
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- カテゴリ
- その他調味料
- 料理名
- シークワーサーポン酢
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natsujp2018/11/16 09:04
絞って茶漉し！レシピを拝見して「おお！」と思いさっそく実践！簡単でした！
私は昆布も加えて『シークワサー昆布ポン酢』にしてみました！すごく美味しいです(^-^
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