柚子コショウ入り☆鯵のタタキ【居酒屋メニュー】 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
２０１７初物の鯵で美味しい！
みんながつくった数 2件

材料（２～３人分）

鯵
1尾
ネギ
2センチ程度
柚子コショウ
耳かき1～2杯程度
生姜醤油
小さじ１～２

作り方

  1. 1
    鯵を三枚におろし、骨を取り、皮を剥ぐ。
  2. 2
    そしてミンチ状に叩きながら、刻んだネギと柚子こしょうを混ぜあわせる。
  3. 3
    生姜醤油で、どうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日：2017/01/12
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関連情報

カテゴリ
あじ

このレシピを作ったユーザ

とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/06/15 13:23
美味しかったです 昨日はつくったよレポートありがとうございました
kimi2703
ありがとうございます。美味しそう！

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