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豆乳＆酒粕入り☆ぽっかぽか雑炊【冷え性＆風邪対策】レシピ・作り方

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約10分
100円以下

とりあえず乾杯

酒粕＠ビタミンB２は、眼精疲労にもいいらしいよ。

材料（１人分）

酒粕: 小さじ１～２

豆乳: 大さじ１

水: １カップ強

鶏ガラスープの素: 小さじ１

塩・刻み海苔: ひとつまみ

刻み生姜: ひとつまみ

ご飯: 1/2膳

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作り方

1

鍋に水、酒粕、豆乳を加え、よく混ぜる。
2

火に掛け沸騰したらご飯、刻み生姜、鶏ガラの素を加え、もうひと煮立ち。

塩で味を整える。
3

刻み海苔を飾り、完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あー、入れ忘れた！　皆さんは、ぜひ卵を入れてください＾＾

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日：2017/01/30

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カテゴリ: 雑炊

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とりあえず乾杯医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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