米ナスの肉厚天ぷら!【今日の献立】 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 米ナス 1個
- 小麦粉 大さじ2
- 水 大さじ2弱
- 溶き卵 小さじ1~2
作り方
- 1 米ナスを2~3等分にし、3~4本の切れ込みを入れる。
- 2 小麦粉、水、溶き卵を混ぜあわせ、1にまとわせる。
-
3
揚げる。
中温で3~5分。
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