ちらし寿司風いなり寿司 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に水と醤油と酒と砂糖とほんだしをいれて、煮立てます。鍋に半分に切った油揚げをいれて、15分煮込みます。煮込んだら、あら熱をとります。あら熱とったら、冷蔵庫に1時間冷やします。
- 2 ごはんに寿司酢と白ゴマとかつお節を混ぜ合わせます。次に、ちぎったのりを混ぜ合わせます。手早く冷めるようにウチワであおぎます。
- 3 1に2をつめたら、出来上がり。
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