かぼちゃとチーズの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 市販の茹でかぼちゃのものでも良いですし、作るのなら出汁か、水をひたひたに入れて水気が無くなるまで煮ると良いです
2. 2 茹でかぼちゃの皮と実とを分ける

   

3. 3 かぼちゃの皮はみじん切りに切る

   

4. 4 かぼちゃの実は棒で潰す

   

5. 5 容器に卵と、潰したかぼちゃと、みじん切りにカットしたかぼちゃの皮と、粉チーズと、塩コショウを入れる

   

6. 6 混ぜ合わせる

   

7. 7 フライパンにバターを入れる

   

8. 8 生地を入れて焼く

   

9. 9 片面が焼けたらひっくり返してもう片面焼く

   

10. 10

    

11. 11 お皿に盛る

    

12. 12