かぼちゃのロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃの皮と種を取り除く

   

2. 2 かぼちゃを小さく切ってシリコンスチーマーに入れる。かぼちゃ下味用の水、醤油、砂糖も入れて電子レンジで3分加熱する

   

3. 3 棒でかぼちゃを潰す

   

4. 4 キャベツ1枚の葉を半分に切る。鍋にお湯を沸かしてキャベツを軽く茹でる

   

5. 5 潰したかぼちゃを二等分にしてキャベツに乗せる

   

6. 6 キャベツでかぼちゃを包み込む

   

7. 7 鍋に丸めたキャベツを置いて水、コンソメ粉末、塩コショウを入れて火にかける

   

8. 8 片面が煮えたらひっくり返してもう片面も煮る

   

9. 9

   

10. 10 お皿に盛る

    

11. 11

    

12. 12 半分に切った写真