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野菜の中華とろとろ煮 レシピ・作り方

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よっちごはん
冬に美味しいトロトロ煮物

材料（2人分）

白菜
4まい
もやし
1袋
うずら卵
6つ
ちくわ
3本
長ネギ
1本
鶏ガラ、醤油、酒
大1
オイスターソース
小2
水
300cc
水溶きかたくり粉
適量
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作り方

  1. 1
    ざく切りにした白菜、もやし
    斜めに切った長ネギと水を鍋に入れて火にかける
  2. 2
    白菜が柔らかくなったら、食べやすく切ったちくわ、うずら卵を入れる
  3. 3
    鶏ガラ、醤油、酒、オイスターソースを加えてひと煮立ちさせたら、水溶きかたくり粉でとろみをつける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白菜消費に

公開日：2016/11/01
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関連情報

カテゴリ
白菜

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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