串にささない焼き鳥 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏もも肉 300g
- 酒(下味用) 大さじ2
- 醤油 大さじ4
- みりん 大さじ2
- 酒(たれ用) 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
作り方
- 1 鶏もも肉をそぎ切りにします。そぎ切りにしたら、酒を揉みこみます。
- 2 鍋に醤油、みりん、酒、砂糖をいれて、弱火で5分煮込みます。
- 3 1を魚焼きグリルの中火で、表側5分と裏側3分焼きます。
- 4 2の鍋に3をいれて、たれを絡めたら出来上がり。
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