ほんのり甘くて香る☆サンマの塩焼き【マンネリ打破】 レシピ・作り方
材料（１人分）
- サンマ
- 1尾
- みりん
- 小さじ１
- 生姜汁
- 4～5滴
- 大根
- ひとかけ
- 塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- 万遍なく塩を振ったサンマに、みりんと生姜汁をまぶし、5分以上置く。
-
- 2
- 魚焼きグリルで焼く。
強火で６～８分。
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- 3
- 摩り下ろした大根を添え、完成。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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