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冷や飯の鶏そぼろおにぎり レシピ・作り方
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デュークレモン
鶏そぼろをごはんに混ぜ合わせて、おにぎりにしました。冷や飯でつくることで、血糖値抑制を狙っています。
材料(1人分)
鶏ひき肉
15g
生姜
小さじ1
醤油
小さじ1
砂糖
少々
ごはん
茶碗1杯
白ゴマ
大さじ1
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作り方
1
ごはんは茶碗に盛り付けて、30分冷ましておきます。
2
フライパンに鶏ひき肉、醤油、砂糖、おろし生姜をいれて、中火で炒めます。色が変わったら、火をとめます。皿にうつして、冷ましておきます。
3
1に白ゴマと2を混ぜ合わせます。3角の形に握って出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鶏そぼろで朝ごはんをつくりたくて。
公開日:2016/10/07
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