餃子のゴマだれ レシピ・作り方

餃子のゴマだれ
  • 約15分
デュークレモン
デュークレモン
自宅で飲食店ででてくる餃子のゴマだれを作ってみました。

材料(2人分)

  • 白ゴマ 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2分の1
  • 大さじ1
  • ほんだし 小さじ1
  • おろし生姜 小さじ2

作り方

  1. 1 すり鉢で白ゴマを香りがたつまですります。
  2. 2 1に醤油、みりん、おろし生姜、砂糖、酢、ほんだしを加えて、よく混ぜ合わせたら出来上がり。

きっかけ

ゴマだれで餃子を食べたくて。

  • レシピID:1240031384
  • 公開日:2016/10/03
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