「ウインナー＆カニカマ入りポテトサラダ」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 じゃが芋は皮をむいて1センチに切り少量のお塩を入れたお湯で15分くらい、柔らかくなるまで湯がき、柔らかくなったらお湯を捨てて火にかけ、水分を飛ばします。
- 2 1をしゃもじなどでつぶしておきます。
- 3 胡瓜は薄切りにして昆布茶をかけて水分が出たら絞っておきます。
- 4 ウインナーは斜めに切って焼いておきます。カニカマは1センチに切っておきます。
- 5 じゃが芋の粗熱が取れたら、キュウリ、ウインナー、カニカマを入れて混ぜ、マヨネーズも入れて混ぜます。
- 6 塩コショウ、エシャロットスパイスをかけて混ぜ、冷蔵庫で冷たくして出来上がり。
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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（*^_^*）
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気が向いたらご覧くださいね。
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