おから入り☆ナスのはさみ揚げ【ヘルシー献立】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 豚ひき肉、おから、刻んだネギ、おろし生姜、塩コショウ・酒を練り合わせる。
-
2
ナスに切れ込みを入れ片栗粉をまぶす。
そして丸めた１を挟み、つまようじで留める（横向き） -
3
揚げる。
高温～中温で３～５分。 - 4 鍋に水、麺つゆを加え沸かし、お酢を加え、水溶き片栗粉でトロミを付ける。
- 5 3に４を掛ければ、完成。
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