簡単コクあるかぼちゃ煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを1cm角に切り皮の方を下にして鍋に並べて置く。水、ほんだし粉末、薄口醤油、砂糖、ごま油、みりんを入れて煮込む

2. 2

   均等に味が回るように鍋を揺さぶる

3. 3

   かぼちゃの皮の方が煮えたら、実の方も味が回るように混ぜる

4. 4

   汁気が無くなり味が染み込んだら火を止める

5. 5

   お皿に盛る

6. 6

7. 7