寿司飯 レシピ・作り方

寿司飯
  • 1時間以上
デュークレモン
デュークレモン
ご飯を炊いてつくる寿司飯です。

材料(4人分)

  • 3合
  • カップ2.5
  • 昆布 10cm
  • 大さじ1
  • 大さじ4
  • 砂糖 大さじ4
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 米をといで30分くらいおきます。
  2. 2 1を水と昆布と酒をいれて、炊飯器で炊きます。
  3. 3 2が炊き上がったら、昆布を取り除きます。
  4. 4 3に酢、砂糖、塩で作った合わせ酢をうちわであおぎながら混ぜます。
  5. 5 4が冷めたら出来上がり。

きっかけ

教えてもらったレシピをアレンジしました。

  • レシピID:1240030978
  • 公開日:2016/09/08
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