コリコリ山くらげ入り☆卯の花【麺つゆで簡単！】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にごま油を敷き、揃えて細切りにしたこんにゃく・山クラゲ・人参・椎茸を炒める。
   
   強火。

2. 2

   全体に油が回ったら酒を振り、水を加える。

3. 3

   沸騰したらおからを加え、しっかりなじんでから麺つゆで味付け。

4. 4

   焦げないよう中火～弱火で３～５分煮詰め、完成。