おから入り☆海老しんじょうの椎茸詰め【ヘルシー】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビを叩き、ミンチにする。
   
   そして塩とおろし生姜・酒で、粘り気が出るまで練る。

2. 2

   １とおからと溶き卵を混ぜあわせる。

3. 3

   軸を取った椎茸に片栗粉を振り、２を詰める。
   
   そして残った片栗粉をエビの方にもまぶす。。

4. 4

   揚げる。
   
   高温～中温で３分程度。
   
   きつね色に揚がれば完成。