ズッキーニと豚のチンジャオロース風炒め【ヘルシー】 レシピ・作り方

ズッキーニと豚のチンジャオロース風炒め【ヘルシー】
  • 約10分
  • 300円前後
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
オイスターソースで簡単味付け。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 豚こま切れ肉を細切りにし、塩コショウ(ひとつまみ)、酒(小さじ1)、片栗粉を揉みこむ。
  2. 2 ズッキーニとニンジンを細切りにする。
  3. 3 フライパンに油を敷き、1と千切り生姜・鷹の爪を炒める。

    強火。
  4. 4 焼き目が付いたら2を加え、ひと炒め。

    塩コショウ・酒を振り、オイスターソースで味付け。

    白ごまを振って、完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com

  • レシピID:1240030518
  • 公開日:2016/08/09
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