三つ葉おろしde栃尾揚げ【簡単☆居酒屋メニュー】 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
大豆イソフラボンで、女性ホルモン予防。

材料(2~3人分)

栃尾揚げ
1枚
小さじ1~2
大根
2~3センチ
三つ葉
1束
ぽん酢
小さじ1~2

作り方

  1. 1
    栃尾揚げに酒をまぶし、オーブンで焼く。

    5分程度。
  2. 2
    三つ葉をサッと茹で(10~20秒)、冷水で〆て、粗みじん。
  3. 3
    大根をおろし、余分な水分を軽く絞り、2と混ぜあわせる。
  4. 4
    食べやすくカットした1に3を盛り、完成。

    ぽん酢を垂らして、どうぞ。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2016/08/02

関連情報

カテゴリ
油揚げ

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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