「茄子と牛筋肉の煮物」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
ナスは兵庫県産のものを使いました
-
2
ナスは小さめの乱切り、牛筋は食べやすい大きさに切ります。
- 3 熱したフライパンにオリーブオイルを入れて茄子を炒めます。
- 4 2と水、牛筋、砂糖を鍋に入れて火にかけます。
- 5 中火で10分くらい煮て牡蠣醤油を入れます。
- 6 煮汁が少なくなるまで煮て出来上がり。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 「茄子と牛筋肉の煮物」 ♪♪
ひろりん１１０６
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