「ほぼかに入り胡瓜とミニトマトのサラダ」 ♪♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 胡瓜 1本
- 塩昆布 大さじ1
- ほぼかに 1パック
- ミニトマト(赤、黄) 2l個ずつ
- マヨネーズ 細くたっぷり絞る
作り方
- 1 胡瓜は、種があったらスプーンなどで取り除き、棒状に切っておきます。切った胡瓜に塩昆布を入れて混ぜて少しもんでおきます。
- 2 10分くらい置いた1の水分を絞って、ほぼかに、4つに切ったミニトマトと混ぜ合わせてお皿に盛ります。
- 3 マヨネーズを細く、縦横に絞って出来あがり
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- マヨネーズを使ったサラダ
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