たまごドームのポテトサラダ♪ レシピ・作り方

たまごドームのポテトサラダ♪
  • 約15分
  • 300円前後
S7698
S7698
たまごの中はポテトサラダです♪

材料(2人分)

  • じゃがいも 150g
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • にんじん 3センチ
  • ☆マヨネーズ 大さじ1
  • ☆リケン「イタリアン風バジル」 小さじ1
  • ☆アジシオ 2振り
  • ☆こしょう 2振り
  • ★たまご 2個
  • ★牛乳 大さじ2
  • ★塩 1振り
  • ★こしょう 1振り
  • ~仕上げに~ミートソースorケチャップ スプーン1杯分
  • ~仕上げに~ドライパセリ 1振り

作り方

  1. 1 一口大にカットして浸るくらいの水を入て、ラップして600Wのレンジで7分加熱して下さい。

    加熱後はザルにあけて水をきってください。
  2. 2 にんじんを粗みじん切りにし、浸るくらいの水を入れ 、600Wのレンジで3分加熱して下さい。

    加熱後はザルにあけて水をきってください。
  3. 3 玉ねぎはみじん切りにしたら、ラップをして、600Wのレンジで1分半加熱して下さい。
  4. 4 じゃがいもを潰します。
  5. 5 玉ねぎとにんじんも加えて混ぜます。
  6. 6 ☆の調味料で味付けします。
  7. 7 ポテトサラダを小山に盛りつけて下さい。
  8. 8 ★のたまごと牛乳・塩こしょうを混ぜます。

    違う器にラップを少したわませた状態に張ります。
  9. 9 ラップの上にたまご1個分を流します。
  10. 10 600Wのレンジで30秒加熱します。

    菜箸で半熟の部分を少しかき混ぜてから、もう一度30秒加熱します。
  11. 11 小山に盛ったポテトサラダの上に玉子をかぶせて完成です♪

    お好みでミートソースやケチャップ・ドライパセリを振りかけて彩り鮮やかに仕上げて下さい♪

きっかけ

見た目が可愛いポテトサラダを作りたくて♪

  • レシピID:1240029947
  • 公開日:2016/07/14
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