「シジミ&ネギの御味噌汁」   ♪♪ レシピ・作り方

「シジミ&ネギの御味噌汁」   ♪♪
  • 約15分
  • 300円前後
ひろりん1106
ひろりん1106
シジミからの良いお出汁に+顆粒出汁も少し加えて美味しいお味噌汁が出来ました。(*^_^*)

材料(3人分)

  • シジミ 150g
  • 500cc
  • 顆粒出汁 大さじ半分
  • 味噌 大さじ1,5
  • ネギ(小口に切ったもの) 大さじ2

作り方

  1. 1 シジミは綺麗に洗います。意外と汚れているので丁寧に洗いましょう
  2. 2 1と水を鍋に入れて中火より弱火にかけます。ゆっくりとシジミからお出汁を出します。
  3. 3 顆粒出汁を加えて(ほんだし)味噌を溶きます。仕上げにネギを入れて出来上がり。

きっかけ

夕食に (*^_^*)

おいしくなるコツ

弱火でゆっくりとシジミから出しをとります。 (*^_^*)

  • レシピID:1240029853
  • 公開日:2016/07/04
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しじみ味噌汁
料理名
「シジミ&ネギの御味噌汁」   ♪♪
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