ふんわりハンペンとネバネバ納豆のチヂミ風。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ハンペン １枚
- 納豆（タレ・からし付き） １パック
- 三つ葉 １束
- ネギ ３～４センチ
- 小麦粉 小さじ１～２
- かつお節 ひとつまみ
- 醤油 ５～６滴
作り方
- 1 ハンペンを手などで潰し、できるだけ滑らかにする。
-
2
１と納豆（付属のタレ・からし）、刻んだネギ・三つ葉を混ぜあわせる。
最後に小麦粉を混ぜ、まとめる。 -
3
油を敷いたフライパンで焼く。
中火～強火。
途中途中、蓋をし蒸し焼きで、３～５分。 -
4
両面に焼き目が付いたら完成。
かつお節を振り、お好みで醤油を垂らしてどうぞ。
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