イワシフライ【粉チーズとバジルでイタリアン風味】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イワシに塩コショウ・酒を振り、５分程度置いておく。
   
   そして水気をふき取る。

2. 2

   小麦粉に粉チーズと乾燥バジルを混ぜ、１にまぶす。

3. 3

   そして溶いた卵にくぐらせ、パン粉を付け、揚げる。
   
   高温～中温で２～３分。