冷やし中華のピリ辛ごまダレ割合レシピ【万能ソース】 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 鶏ガラスープ 大さじ10
- 練りゴマ 大さじ4
- 醤油 大さじ4
- 砂糖 大さじ1
- お酢 大さじ1
- ラー油 小さじ1~2
作り方
- 1 鶏ガラスープで、練りゴマを伸ばしていく。
- 2 そして砂糖・醤油・お酢・ラー油を混ぜて、完成。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
おいしくなるコツ
鶏ガラスープは、具材の茹で鶏を活用すると、より美味しいよね。
- レシピID:1240029425
- 公開日:2016/06/08
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- カテゴリ
- ごまだれ
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